一、SUS304是食品級不鏽鋼嗎?
SUS304是食品級不(bú)鏽鋼,符合我國《GB4806.9-2016 食品安全 國家標準 食品接觸用金屬材料(liào)及製品》的(de)要求。(備注:食品接觸用金屬材料及製品是指,在正常(cháng)使用條件下,預期(qī)或已經與食品接觸的各(gè)種金屬<包括各種(zhǒng)金屬鍍層及合金>材料及製品。)
該標準第四點第1條(tiáo)原材料要求:
(1)金屬材(cái)料及製品中食品接觸麵使用(yòng)的金屬基材、金屬(shǔ)鍍層和焊接(jiē)材料不應對(duì)人體健康造成(chéng)危害。
(2)金屬基材和鍍層等材料成分應與產品所標識成分(fèn)或牌號的相應成分一致。
(3)不鏽鋼食具容器及食(shí)品(pǐn)生產經營工具、設備的(de)主體部分應選用奧氏體型不鏽鋼、奧氏體·鐵素體(tǐ)型不(bú)鏽鋼、鐵素(sù)體型不鏽鋼等不鏽(xiù)鋼材料;不鏽鋼餐具和食品生產機械設備的(de)鑽磨工具等的主體部分也可采用馬氏體型不鏽鋼材料。

該標準第五點第3條標簽標識(shí)要求:
(1)金(jīn)屬基(jī)材應明確標示其材料類型及材料成分,或以我國標準牌號或統一數字代號表示,如“不鏽鋼06Cr19Ni10”或“不(bú)鏽鋼S30408”等。
因(yīn)為SUS304與06Cr19Ni10(或者S30408)同為304奧氏(shì)體不鏽鋼,所以,其符合(hé)上述(shù)標準規定的原材料(liào)要求。
二、SUS304不鏽鋼有哪些(xiē)用途?
SUS304廣泛用於各種食(shí)品接觸用途,符合我國《GB/T40355-2021 不鏽(xiù)鋼真空保溫容器》的要求。(備注:不鏽(xiù)鋼(gāng)真空保溫容器,是指(zhǐ)用於盛裝飲用水、飲(yǐn)料及食物,主體采用不鏽鋼材料加工成型且具有(yǒu)真空保溫功能的(de)容(róng)器。)
該標準第五點第2條不鏽鋼(gāng)材料要求:
(1)內(nèi)膽及與食(shí)品直接接觸的不鏽鋼附件應選用GB/T3280中規定的12Cr18Ni9、06Cr19Ni10牌號不鏽鋼材料,或采用耐腐蝕性(xìng)能不低於上述規定(dìng)牌號的其他不鏽鋼材料。
(2)外殼材料(liào)應選用GB/T20878規定的奧(ào)氏體型不鏽鋼材料(liào)。
SUS304與06Cr19Ni10不鏽鋼材料具有同等耐蝕性能,可以用於(yú)各類不鏽鋼真空保溫(wēn)容器(qì)的內膽及外殼。
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